有機栽培とは

有機栽培とは、日本農林規格(JAS規格)の定めた規定によると、「化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本として、多年生作物（お茶など）の場合、最初の収穫の3年以上の間、堆肥などによる土づくりを行ったほ場において生産された農産物」のことです。
有機栽培は、化学合成した農薬や肥料、除草剤を使用しないで農作物を生産する栽培方法ですが、農薬の使用が全面的に禁止されているわけではなく、条件によっては一部使用することも認められています（やむを得ず農薬を使用した場合は、使用した農薬名などを毎年提出する必要があります）。
以前は、少しでも有機質肥料を使用して栽培すれば、その農作物は有機栽培と表示し、高い価格で売られていました。
しかし、消費者の混乱を招いてしまうことから、農林水産省は法的強制力を持つ有機農産物及び有機農産物加工食品のJAS規格を定め、登録認定機関の検査に合格し、有機JASマークがついたものでなければ、「有機」や「オーガニック」と表示することができない有機JAS法を導入したのです。
これにより、有機表示ができる農作物を生産・販売するためには、農水省が認定した有機認証機関に有機農作物であると証明するための認証登録の申請書を提出し、認証を受けなくてはならなくなりました。
申請書の提出はとても煩雑な上、一度、「有機生産ほ場として適格であり有機栽培農家である」という有機認定書が交付されても、記録の記帳が義務付けられており、毎年、有機認証機関が現地監査と記帳監査を行うくらい厳しいものです。

花壇 デザイン

花壇には色々な種類があります。
背の低い植物を使って、じゅうたんを敷き詰めたようにいっぱいに植え込んでいく毛氈花壇（もうせんかだん）や、整形式庭園によく見られる、幾何学模様などでデザインされた花壇、沈床花壇（ちんしょうかだん）などもありますが、お庭の花壇としては、ボーダー花壇、寄せ植え花壇、模様花壇が適していて、作りやすい花壇です。
花壇を庭のどのスペースに配置しようか？　春にはどんな花を咲かせようか？　どんな色の花壇にしようか？など、花壇の作り方として、デザインを考えることもひとつの楽しみといえます。
花壇のデザインを考える上で大切なことは、自分がどのような花壇を作りたいかイメージするのが一番大切です。
自分の住環境をよく観察し、イメージしたものをイラストなどにして紙の上で表現していくとイメージが湧いてきます。
花壇の形を考えるには、基本となる円や三角、四角などの形を組み合わせていきましょう。
そして曲線を多く使うとやわらかくなり、直線を多く使うとしっかりとした雰囲気になります。
また、葉もので模様に縁を入れると全体が引き締まります。
ただし、あまり複雑なものにすると花の雰囲気を損なうので注意していきましょう。
家庭の花壇では、単純な模様にして、株の姿が乱れにくい植物を使い、線を描くように植えつけると良いでしょう。
植物の色や草丈のほかに、花壇に植える植物を選ぶ時の大切なポイントに、植物の開花期があります。
開花期が同じ時期の植物ばかりですと、開花が一時期に集中して、後は寂しい花壇になってしまいます。

花壇 レイアウ

手入れしやすいご自宅のお庭の花壇のレイアウトについてですが、庭に植える植物に関しては、多年草・宿根草を多く植えることを基本としましょう。
次にレイアウトを考えていきます。
植物は、大きく一・二年草と、多年草とに分類されす。
一・二年草とは、種を蒔いたあと、花を咲かせ、枯れてしまうという周期が一年、または二年の植物のことです。
これに対し、多年草は、その名の通り、数年間生き続ける植物を指します。
後々庭の手入れをするのは自分ですから、あらかじめ、少しでも手入れの楽なレイアウトにしておきましょう。
まず、奥に背の高い植物を、手前に背の低い植物を植えるようにしましょう。
植物を購入すると必ずラベルがついていますので、花屋さんなどで確認してください。
一・二年草は花が終わって枯れたら最後です。
また、来年植える必要があります。
一・二年草は花が終わると種を落としますので、放っておいても増える場合があります。
いくら手間を省くからといって、全てを多年草（宿根草）にするのではなく、お好みの割合で両者を植えておくと、翌年一・二年草だけを入れ替てあげれば良いわけです。
多めに多年草（宿根草）を取り入れると、植え替えが楽になります。
最後にまとめです。
まず１つは多年草（宿根草）を多めに植えて、お好みの一・二年草を毎年変えること、２つ目は種を落とし、増えていく一・二年草を植えること、３つ目は球根は、日本在来種を選んで植えると、翌年も楽しめます。