生ゴミ 肥料

ホームセンターなどのお店に行けば色々な堆肥が売られていますが、いつも購入していると年間の費用が結構かかってしまいます。
そこで毎日出る生ゴミを堆肥にすれば経費が安くなるだけでなく環境にも良いので一石二鳥です。
用意するのは生ごみと発酵させるための堆肥材、そしてそれらを入れる容器、これだけです。
この他に発酵を促進させるための発酵材が加わる程度です。
堆肥材に関しては庭土でもかまいませんし、EMボカシを用いると庭のない家庭でも簡単に堆肥が作れます。
EMボカシを用いた生ごみ肥料の作り方を説明します。
まず水切りした新鮮な生ごみを容器に入れます。
当然ですがビニールやタバコは入れない。
卵の殻・貝殻はカルシウムになるので小さく砕いて入れます。
その上にEMボカシを均一に振りかけます。
これをよくかき混ぜ、空気を遮断するため、ビニール袋をごみの上にかぶせ、上から押してごみの中の空気を出します。
そして容器に空気が入らないように、フタをしっかり閉めて日のあたらない場所へ置きます。
これを生ゴミが出るたびに容器がいっぱいになるまで繰り返していくわけですが、発酵していくと液体が底に溜まってくるので、まめに取り除きます。
夏であれば1週間、冬なら2週間で発酵が完了、生ゴミ堆肥の出来上がりです。
最初のうちは発酵に失敗したりしてうまく作れないかもしれませんが、そのときは畑の何も栽培していない場所に埋めてしまいましょう。
畑の微生物の力で自然と肥料になってくれます。